冬場はかたくなるココナッツオイルに湯で柔らかくし生地になじみやすくしました 小麦が少ないため生地にまとめにくいことがわかったので水分をたしつなぎのようにしてみたら、丸めやすくなりました。おからパウダー 微粒タイプはなしで挑みました
田舎のためスーパーのバイヤーさんがお洒落な商品を仕入れてもだいたいよく1/3くらいはワゴンへ行ってます。流行のちょっとあとで割引シールが貼られたら買って試してみるタイプです。そんなわたし的戦利品材料でクッキー作りました。
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