チーズイン卵焼きでネギ焼きお好み風レシピ・作り方

Name: チーズイン卵焼きでネギ焼きお好み風
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: A 溶き卵 1個; A きざみネギ 40g; A かつおだしの素 顆粒 １つまみ; A マヨネーズ 小さじ１; B スライスチーズ 1枚; C お好み焼きソース 小さじ１; C マヨネーズ 小さじ１

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約10分
100円以下

hideok888

受験生応援！めちゃくちゃ簡単なので夜食にも。卵黄に含まれるコリンは、水溶性のビタミンで脳活性化に良いと言われてるみたいです★

材料（１人分）

A　溶き卵: 1個

A　きざみネギ: 40g

A　かつおだしの素　顆粒: １つまみ

A　マヨネーズ: 小さじ１

B スライスチーズ: 1枚

C　お好み焼きソース: 小さじ１

C　マヨネーズ: 小さじ１

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作り方

1

分量外のサラダ油小さじ1/2を薄くしいたフライパンを熱し、よく混ぜ合わせたAを流しいれ、一気にフライパン全体にひろげます
（フライパンは直径２８ｃｍくらいの大き目）
2

卵がこんがりやけてきたら、Bを真ん中において、卵でチーズを包んでいきます。
包み方は自由な形でokです
3

包めたら、もう１～２分加熱し、皿にもりつけて、Cをトッピングします

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順１～２で、フライパンで焼かれている卵の面がこんがり焼き色がつくくらいしっかり焼くことで、小麦粉の粉がはいってないのに、しっかりとした卵生地ができて、それでチーズを包む感じです

きっかけ

きざみネギがあまっていたので、ネギ焼きみたいなお好み焼きっぽいものが食べたかったけど、お好み焼きを作るまでの気力がなくて

公開日：2014/12/21

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/