ソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水に浸して戻し、千切りにしておく。
   にんじん、たまねぎも千切りにしておく。キャベツは2cmくらいに切り、ちくわもスライスしておく。
   豚肉も2cmくらに切っておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、初めに中華めんをよく炒め、皿にいったん取り出す。

3. 3

   油をフライパンに入れ、豚肉を赤い色がなくなるまで炒めたら、たまねぎ、にんじん、きくらげを炒め、火が通ったら、もやし、キャベツ、ちくわを炒める。

4. 4

   中華めんを加え、粉末ソースをふり入れ、炒め、皿に盛り出来上がり。