ツナとゴーヤのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナは油を切る。
   ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とわたを取り除き、薄切りにする。
   塩少々（分量外）を振ってしばらく置き、水洗いして、しっかりと水気を絞る。

2. 2

   ※ゴーヤの苦みが苦手な方は、塩もみの置き時間を長めにしてください。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらし、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
   バターは室温に戻しておく。

4. 4

   ボウルにツナとゴーヤ、玉ねぎ、マヨネーズ、黒コショウを入れ、全体に和える。

5. 5

   サンドイッチ用食パンの片面にバターを薄く塗り、「手順4」の具を挟む。
   ラップに包んで10分ほど寝かし、ラップをはずしてお好みの大きさにカットすれば出来上がり！