ゴルゴンゾーラのクリームパスタ～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ
- 400グラム
- ゴルゴンゾーラ
- 200グラム
- 卵黄
- １個
- 塩コショウ
- 適量
- バジルパウダー
- 適量
- ガーリックパウダー
- 適量
- 生クリーム（牛乳もオッケー）
- 200ｍｌ
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を入れパスタのゆでる準備をします。
-
- 2
- フライパンに細かくちぎったチーズと生クリームを入れてあたためます
-
- 3
- 温まったところにガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせます
-
- 4
- ゆであがったパスタをフライパンに入れてかき混ぜ、卵黄を入れてまた混ぜます
きっかけ
つまみに食べようと思っていたゴルゴンゾーラを使ってパスタにしてみました。
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