乳製品ゼロでかぼちゃパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは５ｍｍ～ぐらいに切り、布巾で包んで水分をふき取っておきます。

2. 2

   粉とオリーブオイルは測ります。

3. 3

   水温がパンのできあがりに影響をしますので、室温が１０℃以下のときは２０℃ぐらいに、２５℃以上のときは５度ぐらいに調整した水を測っておきます。

4. 4

   パン焼き器のパンケースに分量の水とオリーブオイルを入れます。

5. 5

   測った粉を入れ、指示に従ってドライイーストを加えます。パン焼き器の全粒粉、１斤、焼き目は「うすい」に設定。具入れブザーが鳴ったら、かぼちゃを加えます。

6. 6

   焼きあがったら、できるだけ早く、パンを取り出し、パンのあら熱を取り、切ってください。
   おいしいかぼちゃパンのできあがりです。