フライドポテト レシピ・作り方

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ゆーたらう
自宅で手軽にできるフライドポテトです。

材料(1-2人分)

じゃがいも(男爵)
2個
適量
油(揚げる用)
300cc

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、厚さ5mm程度の輪切りにします。
  2. 2
    天ぷら鍋に油を入れて加熱し、200-220℃くらいの温度にします。
  3. 3
    切ったじゃがいもを入れ、時々混ぜながら2分ほど揚げます。
  4. 4
    揚がったじゃがいもの油を切り、塩を適量ふりかけて出来あがり。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーやカレー粉を使ってアレンジしてもGOOD。

きっかけ

ジャガイモがたくさんあったので作ってみました。

公開日:2010/11/16

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
かんたん フライドポテト じゃがいも ビールに合う
料理名
フライドポテト

このレシピを作ったユーザ

ゆーたらう 自宅のログハウスで日々料理しています。 ブログ『ログハウスキッチン』 http://ameblo.jp/yutarau

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