卵クリーム載せ簡単牛乳チョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレート割っておく
   （ひとくちチョコ使用）

2. 2

   鍋に牛乳を入れ火にかける
   沸騰しはじめたら、すぐに火をとめる

3. 3

   牛乳の中にチョコレートを入れて2〜3分蓋をして待つ

4. 4

   チョコレートがとろけてきたら、泡立て器でよく混ぜ溶かす
   少し弱火にかけてよく溶かす

5. 5

   器に入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしておく

6. 6

   鍋に砂糖、小麦粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる

7. 7

   卵も加えてよく混ぜ合わす

8. 8

   ★牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる

9. 9

   木ベラで混ぜながらとろみがつくまで弱火にかける

10. 10

    9の粗熱がとれたら、5の上に大さじ３ほど載せ、冷蔵庫で冷やして出来上がり