トマトとベビーリーフとうずら卵のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 1/2個
- ベビーリーフ
- 40g
- うずらの卵
- 4個
- 水(うずらの卵を茹でる用)
- 適量(うずらの卵が浸る量)
- フレンチドレッシング
- 大さじ2強
- 粉チーズ
- 1人分に付き1～2振り
- 冷水(うずらの卵用)
- 適量(うずらの卵が浸る量)
作り方
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- 1
- お鍋にうずらの卵と水を入れ、中火にかけ、沸騰したら火を少し弱め、４分程ゆでます
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- 2
- うずらの卵をゆでたら、お鍋のお湯を捨て、冷水に浸して冷まして、殻を剥きます
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- 3
- トマトは食べやすい大きさに切ります
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- 4
- ベビーリーフは水洗いし、水気を切って、器に入れます
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- 5
- 切ったトマトと、殻を剥いたうずらの卵も器に入れます
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- 6
- フレンチドレッシングをかけます
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- 7
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- 粉チーズを振りかけて、できあがり
きっかけ
トマトとベビーリーフでサラダを作りました
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