材料（1人分）
- 食パン
- 1/2枚
- 男爵芋
- 1/2個
- サラダ油等の食用油
- 大さじ1弱
- バター入りマーガリン
- 3g
- 水(男爵芋をさらす用)
- 適量
- ケチャップ
- 3g
作り方
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- 1
- 男爵芋の皮を剥いて、1cm弱の幅の細切りにします
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- 2
- 細切りにしたら、5分ほど水に浸して、ザルにあけ、水気を切ります
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- 3
- キッチンペーパー等で水気を拭き取ります
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- 4
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- フライパンを中火にかけて、フライパンが温まったらサラダ油等の食用油を入れ、水気を拭き取った男爵芋を入れます
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- 5
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- 表面がカリッとするまで、揚げ焼きします
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- 6
- 揚げ焼きしている間に、食パンにバター入りマーガリンを塗り、トースターで3分焼き始めます
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- 7
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- 男爵芋の表面がカリッとしたら、火を止めて、お皿にのせます
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- 8
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- ケチャップをかけます
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- 9
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- トースターから食パンを出して、お皿にのせます
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- 10
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- できあがり