柚子は、小ぶりのもの2個ほどで、大さじ2杯絞れます。 生地を混ぜすぎるとかたくなるので、30回程度をめやすにしてください。
旬の柚子をじゅうぶんに楽しめるケーキのレシピです。 ふんわりしっとりの、やわらかな口当たりなので、朝おやつにもぴったりです。 朝が楽しみなおやつになればうれしいです!
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朝おやつにぴったりな、やわらかなお味です!