[幼児食]レンジで簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖をシェイカー[又はビン]に入れてよくふる

2. 2

   牛乳は人肌程度にレンジで温める
   (600wで30秒くらい)

3. 3

   茶こしを使って1を2に入れ、
   バニラエッセンスも加える。

4. 4

   出来上がったプリン液を2つの耐熱容器へ分ける。
   (卵の大きさにもよりますが、
   1個辺り75cc前後になります)

5. 5

   1つずつラップをかけるのですが、
   器の端は少しあけて下さい。

6. 6

   プリン液を1つずつレンジで温めます。
   500wで50秒ほど温めてると、表面が膨らんできます。
   ※50秒より前に膨らみ始めたらそこで止めてください。
   同様に200wで50秒温めます。

7. 7

   あら熱がとれたら出来上がりです。
   もちろん冷蔵庫で冷してから頂いてもOKです。

8. 8

   幼児が食べる時は、入れ物のままがいいとおもいます。

9. 9

   お皿に出して、お好みでハチミツやメープルシロップをかけてもOK!
   
   注意] 少し固まらないプリン液があります。
   気になる場合は、水切りしてからお皿に出してください!