海苔の佃煮で味付け☆モロヘイヤと鰹節のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯
- お茶碗1膳分
- モロヘイヤ
- 2茎
- 海苔の佃煮
- 小さじ2
- 鰹節
- 2本の指で軽くひとつまみ
- 水(モロヘイヤ加熱用)
- 大さじ1強
- 冷水(モロヘイヤを冷ます用)
- 適量
作り方
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- 1
- モロヘイヤを水洗いして、葉と細い茎の部分と水を耐熱容器に入れます
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- 2
- ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで20秒加熱します
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- 3
- 加熱が終わったらモロヘイヤを冷水にとり、粗熱が取れたら水気を切ります
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- 4
- 3を微塵切りにします
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- 5
- 海苔の佃煮と4をよく混ぜ合わせます
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- 6
- 温かいご飯をお茶碗に入れます
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- 7
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- 6に鰹節を満遍なくふりかけます
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- 8
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- 5をのせたら、できあがり
きっかけ
海苔の佃煮とモロヘイヤを混ぜたら美味しいかなと思ったので
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