りんごのコンフィチュールとナッツのマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごのコンフィチュールを用意しておきます(レシピID:1260020425)

2. 2

   バターを耐熱性のボウルに入れ500ワット30秒でレンチンしとかします。

3. 3

   溶かしたバターを計量カップにキャノーラ油を足して100mlにする。

4. 4

   大きなボウルに3を入れ泡立てきで混ぜ合わせ、砂糖を加えたまごを割り入れ更に混ぜ、りんごのコンフィチュールを入れます。

5. 5

   全体的によく混ぜ合わせます。

6. 6

   オーブンを余熱有りの180°20分でセットし余熱スタートをスタートさせます。

7. 7

   5にホットケーキミックスを加え混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを振りかけゴムベラでよく混ぜ合わせます。

8. 8

   マフィンカップ6個に5～6分目位まで入れ上にナッツをのせ、一個づつ天板にのせておきます。

9. 9

   オーブンの余熱が終わったらオーブンに入れて20分待ち出来上がったら、爪楊枝か竹串を刺して何もついて来なかったら焼き上がりました。

10. 10

    9をケーキクーラーの上におき、冷まして出来上がりです。(焼きたてもかなり美味しいです)