○卵白→気温が高い時期は泡立てる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、アイスノン等の上にボウルを置いて泡立てると◎ ※ボウルや泡立て器に水分・油分が残っていると上手く泡立たないので、綺麗に洗ってふき取ってから使いましょう。 ○砂糖→量はお好みで＾＾
ヨーグルトがあったので＾＾ プレーンヨーグルトを使う場合は、お砂糖をお好みで追加してください＾＾
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パンケーキやクレープに添えたり、いろいろなお菓子作りにお使いください。