ひまわりの種のブラックココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻しておく。

2. 2

   バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、粉砂糖を加え混ぜる。

3. 3

   ●をふるいながら加え、ひまわりの種も加え、ヘラでさっくり混ぜる。

4. 4

   だいたい混ざったら、手でひとまとめにし、ラップで包み、棒状の形にする。30分冷蔵庫で寝かせる。

5. 5

   5ミリの厚さに包丁で切り、鉄板の上に敷いたクッキングシートの上に置く。

6. 6

   170度に予熱したオーブンで15分焼く。

7. 7

   写真は、使用したひまわりの種です。殻を取り除いた中身だけのタイプです。食用で販売されている種をオススメします。