柑橘風味♪御飯パンケーキ レシピ・作り方

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仄香♪
御飯でヘルシー&ボリュームUP♪
生地に八朔の皮を混ぜ込んで、自家製マーマレードを添えました。

材料(1人分)

溶き卵
1個分
無調整豆乳
50cc
御飯
お茶碗1/2杯位
☆薄力粉
大匙3
☆砂糖
小匙2
☆天然塩
少々
☆重曹
少々
八朔の皮
1/7枚分
マーマレード
大匙1

作り方

  1. 1
    ボウルに卵、豆乳、御飯を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    ☆を合わせて振るい入れ、刻んだ八朔の皮を加え、ヘラで混ぜ合わせてひとまとめにします。
  3. 3
    薄く油をひいたフライパンを熱して生地を広げ入れ、蓋をして、弱火で両面を焼きます。
  4. 4
    火からおろし、マーマレードを添えて出来上がりです♪

おいしくなるコツ

○重曹→加えることでふわっと膨らみます。 人差し指と親指でつまんでパラッとまぶす位の量で◎。 ○八朔の皮→蜜柑等の皮でも◎ 良く洗ってから使いましょう。

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ 八朔マーマレード(レシピID:1260013800)と、茹でこぼした八朔の皮を使用しています。

公開日:2019/02/28

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキその他のヘルシー食材オレンジジャム・マーマレードはっさく残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
柑橘風味御飯パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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