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ジャガイモとキャベツのカレー粉炒め レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
ピリ辛です。

材料(2~3人分)

ジャガイモ
中4個
キャベツ
6枚
大さじ1
Aマヨネーズ
大さじ2
Aカレー粉
小さじ1.5
A創味シャンタン
小さじ0.5
A鶏がらスープの素
小さじ0.5
A顆粒干し貝柱スープの素
小さじ0.5
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ…短冊切りにします。
  2. 2
    キャベツ…やや太めの千切りにします。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。
  4. 4
    ジャガイモが半透明になったら蓋をして火を止め10分放置…野菜を柔らかくします。
  5. 5
    10分後…蓋を開けて火を付けAを加えて炒め合わせます。

きっかけ

冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。

公開日:2018/04/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいもキャベツ

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ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

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