材料（1人分）
- コーヒー（豆・粉）
- コーヒーメーカーの計量スプーン1
- 水
- コーヒーメーカーの分量通り
- 小麦粉
- 小さじ1
- A卵（卵黄のみ）
- 2分の1個
- Aハチミツ
- 大さじ2
- Aシナモンパウダー
- 2、3ふり
- Aバニラエッセンス
- 1ふり
- 牛乳
- 200ml
作り方
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- 1
- 豆（粉）・水はコーヒーメーカーの分量通りにして、コーヒーを淹れます。
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- 2
- 小麦粉をふるいます。
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- 3
- カップに2・Aを入れてよく混ぜます。
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- 4
- 3を混ぜながら少しずつ牛乳を入れます。（なめらかになるように）
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- 5
- 4をレンジで2分加熱、1度レンジから出して泡立て器でよく混ぜて、もう一度レンジで1分加熱して混ぜます。
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- 6
- 5に1を注ぎます。
おいしくなるコツ
2・3を省略…シナモンパウダーをプラスしてカスタードクリームは市販品でもOKです。
きっかけ
久しぶりに飲みたくなって…。