ジンジャーマンの型で♪タートルズのクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻しておく。
   
   卵は溶いておく。

2. 2

   バターをボウルにいれ、ホイップ状になるように泡だて器で混ぜる。

3. 3

   2のボウルに塩と砂糖を入れ、すり混ぜる。
   
   卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   薄力粉をふるいながら加え、さっくり混ぜる。

5. 5

   パーツ分の生地(1/10ぐらい)を残して、生地に抹茶パウダーを混ぜる。
   
   ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。

6. 6

   抹茶の生地を、5mm程度に綿棒で伸ばし、ジンジャーマンの型で型抜きします。

7. 7

   プレーン生地は少し残し(目と、亀の甲の部分用)、
   赤、青、黄、紫(赤＋青混ぜると紫になります)をそれぞれ、生地に混ぜる。(タートルズは赤、青、黄、紫の4種類います)

8. 8

   パーツは全て薄めに作って下さい。
   
   マスクと手足に乗せる紐を作り、それぞれ乗せる。

9. 9

   ベルトは、茶色(赤＋青＋黄＋黒少し)です。亀の甲羅の部分は、ナイフで切り込みを入れる。

10. 10

    予熱した170度のオーブンで15分程度焼く。

11. 11

    熱が冷めたら、ブラックココアパウダーか黒の着色料を少量の水で溶いたものを使って、つまようじで目と口を書いて出来上がり☆