簡単☆手作りブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーをよく洗い、ざるにあげておく。

2. 2

   1のブルーベリーを鍋に入れ、砂糖をかける。（火はつけない）

3. 3

   ブルーベリーから、水分が出てきたら、火をつけ、中火で煮る。アクがでるので、こまめに取る。

4. 4

   少しとろりとして来たら、火を止めレモン汁を混ぜて出来上がり☆
   
   冷めたらどろっとするので、煮詰め過ぎ注意☆
   
   熱湯消毒した容器に入れてください☆

5. 5

   パンやクラッカーつけたり、ヨーグルトに入れたり使い道たくさん♩
   写真は、スポンジケーキに添えてみました。