簡単混ぜるだけ☆サクホロっのスノーボール レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉
- 100g
- アーモンドプードル
- 35g
- 粉砂糖(グラニュー糖)
- 50g
- バター
- 70g
- 粉砂糖(仕上げ用)
- 大さじ3ほど
作り方
-
- 1
- 室温に戻した柔らかいバターを、ふんわりするまで、泡立て器で混ぜます。
-
- 2
- 砂糖を1に加え混ぜ、更に、卵を加え混ぜる。
-
- 3
- 3に、薄力粉とアーモンドプードルを振るい入れ、さっくりと混ぜる。ぐるぐる混ぜないように。
-
- 4
- 三センチぐらいに丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
-
- 5
- 170度に温めたオーブンで15-25分焼く。
-
- 6
- 5が焼きあがり冷めたら、ビニール袋に入れ、仕上げ用の粉砂糖を入れて、優しく混ぜる。
粉砂糖が全体に纏ったら出来上がり☆
きっかけ
何度も作り、甘さやサクホロ加減を考えて自分好みにアレンジしました。