○スイートスプリング→国産の安心安全なものをおすすめします。 ○砂糖→量はお好みで調整してください。 乾燥させた後に砂糖を少々まぶしても◎。 ○皮の苦味が気になる場合、数回茹でこぼしてください。 ここでは2回茹でこぼしました。
祖母からもらったスイートスプリング使用＾＾ マーマレードを作った時の残りの皮で作りました。
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お菓子やお料理などにもお使いください＾＾