スイートスプリングのピール レシピ・作り方

スイートスプリングのピール
  • 1時間以上
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
スイートスプリングの皮で作った甘さ控えめまろやかピール。
お菓子やお料理などにもお使いください^^

材料(1瓶人分)

  • スイートスプリングの皮 2個分
  • 赤酒(お好みの洋酒でも) 小匙1
  • 砂糖 大匙2

作り方

  1. 1 皮を良く洗い、細かく刻んで茹でこぼします。
  2. 2 鍋に皮、酒、砂糖を加えて弱火でゆっくり煮詰めます。
  3. 3 ペーパーを敷いたトレイの上に広げ、そのまま自然乾燥させて出来上がり♪

きっかけ

祖母からもらったスイートスプリング使用^^ マーマレードを作った時の残りの皮で作りました。

おいしくなるコツ

○スイートスプリング→国産の安心安全なものをおすすめします。 ○砂糖→量はお好みで調整してください。 乾燥させた後に砂糖を少々まぶしても◎。 ○皮の苦味が気になる場合、数回茹でこぼしてください。 ここでは2回茹でこぼしました。

  • レシピID:1260009951
  • 公開日:2018/02/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ドライフルーツ簡単お菓子その他のヘルシー食材オレンジジャム・マーマレードみかん
関連キーワード
簡単 ヘルシー マーマレード アレンジ
料理名
スイートスプリングのピール
仄香♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る