ジャガイモ・玉ねぎ・人参のポン酢ハチミツバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ
- 中3個
- 玉ねぎ
- 中1個
- 人参
- 4分の1本
- 油
- 大さじ1
- Aポン酢
- 大さじ3
- Aバター
- 大さじ1
- Aハチミツ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ジャガイモ…火が通りやすいように小さめのくし切りにします。中ぐらいのジャガイモで8等分ぐらいです。
-
- 2
- 玉ねぎ…2~3㎜程度の千切りにします。
-
- 3
- 人参…2~3㎜程度の半月切りにします。
-
- 4
- 熱したフライパンに油を入れて、ジャガイモ・玉ねぎ・人参を炒めます。
-
- 5
- 玉ねぎ・人参がしんなりして、ジャガイモに火が通り透明感がでたらAを加えて炒め合わせます。
きっかけ
冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。
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