ジャガイモと玉ねぎのポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ…火が通りやすいように小さめのくし切り…小さめのジャガイモで8等分にします。

2. 2

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、ジャガイモ・玉ねぎを３分程度炒めます。

4. 4

   ３にＡを入れて、蓋をして５分程度煮ます。蓋をしたまま１０分程度放置して味を馴染ませながら、ジャガイモを柔らかくします。