キャラメルクリーム＆小倉トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンをトースターでこんがり焼きます。
   トースターにもよりますが、うちの場合、１枚だと５分程度、２枚入れると８分程度かかります。

2. 2

   あんこ（手作りでも、市販でもOK)に、生クリーム（泡立なくてＯＫ）を加えて混ぜ合わせます。
   
   今回、あんこは手作りしたバターあんこを使いました。レシピID：1260008202

3. 3

   耐熱容器にＡを入れて、レンジで30秒加熱します。

4. 4

   １度取り出してミルクキャラメルの溶け具合をチェック…。

5. 5

   4の続き→その後は10秒ずつ加熱→溶け具合をチェックを繰り返します。ミルクキャラメルが溶け始めたら、取り出すたびにマドラーなどを使って混ぜ合わせます。

6. 6

   ミルクキャラメルが完全に溶けてトロトロ状になったらOKです。

7. 7

   １のトースターに２のあんこをのせます。４隅と中央の計５か所…空いた隙間に６のキャラメルクリームをのせます。