栄養士ママが作る 可愛いミニアメリカンドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

2. 2

   ウインナーの裏表に切り目を入れ、爪楊枝をさします。
   これは揚げている時にウインナーが膨らみ爆発しないようにするためです。

3. 3

   ボウルに卵をときほぐし、砂糖、牛乳を加えて混ぜます。

4. 4

   塩を加え、ふるっておいた粉類を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

5. 5

   衣をたっぷりとつけて、約170℃でコロコロ転がしながらきつね色になるまで揚げます。