ジャガイモと玉ねぎと人参のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ…皮を剥いて、火が通りやすいように小さめのくし切り…中ぐらいのジャガイモで16等分にします。

2. 2

   玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。

3. 3

   人参…太めの千切りにします。

4. 4

   熱したフライパンにマヨネーズを入れて、ジャガイモ・玉ねぎ・人参を炒めます。

5. 5

   玉ねぎ・人参がしんなりして、ジャガイモに火が通り透明感がでたらＡを入れて水分が出なくなるまで炒めます。