りんごと紅茶のケーキ～アップルティーを使って レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは半分に切り、は他方は皮をむいて角切りに、もう片方は皮をつけたまま角切りにする。

2. 2

   ケーキ型にクッキングシートを敷く。

3. 3

   ボウルにたまごを溶いて、砂糖を加えて泡だて器でもったりするまで混ぜる。

4. 4

   サラダ油を加えて、茶葉（ティーバックは開いて茶葉だけにする）も加える。

5. 5

   皮をむいたほうのりんごを加えてよく混ぜる。

6. 6

   ベーキングパウダーを合わせてふるっておいた薄力粉をふるいながら加え、ざっくり混ぜる。

7. 7

   ６を型に流し入れ、皮つきりんごをトッピングする。

8. 8

   １８０度に予熱したオーブンで６０分くらい焼く。途中で竹串を刺して生地がついてこなくなったらOK

9. 9

   粗熱が取れたら、型から取り出す。