材料（４人分）
- ○卵
- 2個
- ○砂糖
- 50g
- ○サラダ油
- 50g
- ◎薄力粉
- 120g
- ◎ベーキングパウダー
- 小匙1
- ヨーグルト
- 100g
- バナナ
- 2本
- レーズン
- 50g
作り方
-
- 1
- レーズンは湯につけて5分くらいもどす。
水気を切っておく。
-
- 2
- ボウルに○を順に入れ混ぜる。ヨーグルト、潰したバナナも加える。合わせた◎を振るって入れてざっくり混ぜる。１も加え混ぜる。
-
- 3
- パウンド型にクッキングペーパーを敷き、２を流し入れ、180度のオーブンで45分焼けば出来上がり。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やすとしっとり感が増して美味しくなります。
きっかけ
栄養たっぷりのおやつが作りたかったので。
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