シュークリームのシューの作り方 レシピ・作り方

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信州ひまわり
簡単に作れます。
みんながつくった数 1

材料(4個人分)

25g
大さじ2
小麦粉
25g
1個

作り方

  1. 1
    油と水を耐熱容器に入れ、レンジにかける。

    水が沸騰したらレンジから取り出す。
  2. 2
    小麦粉を入れスプーンでよくかき混ぜ、レンジで1分加熱する。
  3. 3
    溶き卵を、3回に分けてダマを潰しながら練るように混ぜる。
  4. 4
    絞り袋に生地を入れ、オーブンシートへ4つにわけ絞り出す。

    190度のオーブンで20分焼き、焼き上がったらレンジのドアを開けずに冷ます。

おいしくなるコツ

焼き上がっても決してレンジのドアを開けてはダメです。ふくらんだシューがつぶれてしまします。

きっかけ

ケーキ屋さんへ行くと美味しそうなケーキが並んでいて、結局シュークリームを買わずにいつも心残りでした。 こうなったら自分で作るしかない!!

公開日:2013/02/26

関連情報

カテゴリ
シュークリーム
関連キーワード
シュークリーム 簡単 ケーキ おやつ
料理名
シュー

このレシピを作ったユーザ

信州ひまわり 食べるの大好き(^0^) みなさんのコメント つくったよレポートお待ちしていま~す\(^0^)/

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/27 16:27
少ない材料で作れて大満足です! ごちそうさまぁ(^-^ゞ
まの925
ぷっくり膨らんでおいしそうですね!! レポートありがとうございますo(^0^)o

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