ショコラダックワーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵白を入れ、砂糖を３回に分けて入れ泡だて器でつのが立つまでしっかり泡立てる。

2. 2

   ◎を振るい混ぜ、１に３回に分けてメレンゲが崩れないように混ぜ合わせる。１センチの円形の絞り口に生地を入れ、３センチくらいの円形に絞り出す。１８０度のオーブンで１５分焼く。

3. 3

   粗熱が取れたら２個１組にし、カスタードクリームなどお好みのクリームをサンドして出来上がり。