作り方
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- 1
- きゅうりは輪切りに、人参は千切りにしてそれぞれ塩を振ってしばらくおく。水気を絞っておく。ハムは細切りにする。
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- 2
- 鍋に湯を沸かし、塩を少し入れ、マカロニと角切りにしたじゃがいもを入れて茹でる。
マカロニが柔らかくなったらザルにあげて水気を切る。
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- 3
- ボウルに○を入れ混ぜ、２を入れて味を馴染ませる。
粗熱が取れたら１も加え混ぜる。マヨネーズを入れ混ぜて出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
じゃがいもは大きめの角切りにするとマカロニのゆで時間と同じくらいに火が通ります。（10分くらい茹でました）
きっかけ
野菜も摂りたかったので＾＾
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