材料(数枚人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 手作りホットケーキミックスレシピID:
- 1260003012
- 牛乳
- 150cc
- 卵
- 1個
- 金平糖
- 20粒前後
作り方
-
- 1
- 牛乳と卵を混ぜておく。
-
- 2
- 1にホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。捏ねないようにしたほうがふんわりなります。
-
- 3
- 2に金平糖を入れて軽く混ぜて。油をひいたフライパンで弱火~中火で両面焼いて完成です。
-
- 4
- 裏返す時のポイントはポツポツと気泡が上がって裏面がキツネ色になっていたら裏返し時です。強火すぎると焦げるので注意してください。
おいしくなるコツ
粉を混ぜる時と火加減ですね。
きっかけ
金平糖消費に。カリカリ食感が美味しいです☆
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