ジャガイモとタマネギの酢の物（らっきょう酢で） レシピ・作り方

作り方

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   ジャガイモを短冊に切って、水にさっとさらす。スチームケースに入れて、800wで6分加熱。（or鍋でやや固めに茹でる。）蓋をしたまま、蒸らしておく。

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   我家のスチームケースはこんな感じの深めの物を使っています。

3. 3

   タマネギはスライスして、水にさらす。

4. 4

   調味料を混ぜ合わせて、お皿に盛ったジャガイモとタマネギにかけて、完成。