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レシピ詳細
長芋とイクラ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
極(Kiwamu)
イクラは、好きなだけ掛けてください。ワサビの量はお好みで。
材料(2人分)
長芋
5cmくらい
イクラ漬け
大さじ1~2
練りワサビ
適量
作り方
1
長芋は皮をむき、5mmくらいの暑さに輪切りにして、さらに同じ幅に千切りにする。
2
長芋を器に盛り、イクラをかけて、練りワサビを載せる。
3
醤油もしくは出汁醤油をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油をかけたらすぐに食べてください。どんどん水が出てきて美味しくなくなってしまうので。
きっかけ
お正月の残りのイクラを美味しく食べたくて。
公開日:2011/03/27
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いくら・筋子
料理名
長芋とイクラ
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