お弁当に☆エリンギの豚肉巻き♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に☆エリンギの豚肉巻き♪
Yield: １
Ingredients: 豚肉 2枚; エリンギ 1/2本; 小麦粉、塩コショウ 各少々; ●しょうゆ、砂糖、みりん、酒 各小さじ1

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ぽんた0479

冷めても美味しいので、お弁当にぴったりです＾＾

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

豚肉: 2枚

エリンギ: 1/2本

小麦粉、塩コショウ: 各少々

●しょうゆ、砂糖、みりん、酒: 各小さじ1

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作り方

1

豚肉に塩コショウする。エリンギを細切りにして、豚肉の上に乗せ、くるくる巻く。小麦粉を薄くまぶす。
2

フライパンに油を熱し、転がしながら焼き色をつける。酒少々ふり、ふたをし蒸し焼きする。火が通ったら●を入れ絡めたら出来上がり＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉に小麦粉をまぶすとたれが絡みやすく、冷めても美味しくなります＾＾

きっかけ

主人のお弁当に入れました＾＾

公開日：2011/02/10

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このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/13 16:48

お弁当に入れました^ ^ ごちそうさま☆

たんさん娘

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