ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんを小さく切る。
   ※後で潰すため小さめが良いです

2. 2

   鍋に水と塩を入れ、1を茹でる。

3. 3

   茹で上がったら鍋の水を捨て、再び火にかけ水気を取る。

4. 4

   ボウルに3の具材を入れ潰す。その後、塩胡椒を入れ冷ます。
   ※熱いうちに潰すことがポイント

5. 5

   きゅうりを輪切りにして塩もみをする。ハムは細切りにする。

6. 6

   4に5とマヨネーズを加え混ぜたら出来上がり。