納豆入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにし、
   卵、納豆、納豆のタレ、ネギをボウルに入れて混ぜる。
   （カラシはまだ使いません。）

2. 2

   卵焼き用のフライパンと油（分量外）を染み込ませたキッチンペーパーを別容器に用意する。

3. 3

   フライパンに油を敷き、手順1の卵液を1/3程度流し入れ、固まる前に巻いていく。

4. 4

   さらにフライパンに油を敷き、手順1の卵液を1/3程度流し入れ、巻いてある卵の下に流しこんでから巻いていく。
   あとは手順3-4を繰り返す。

5. 5

   巻いた卵焼きを皿に盛りつけ、マヨネーズと納豆のカラシを添える。