ほったらかしの簡単鶏ハム☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は皮をとり、観音開きにする☆フォークで全体を刺したら塩麹をまんべんなく塗り込む☆

2. 2

   手順1をくるくる巻いて、耐熱ポリ袋に入れ て口をしっかり縛る☆そのまま半日以上おく☆

3. 3

   鍋にお湯を沸騰させて、手順2をいれる☆蓋を閉めて沸騰したら火を止めてそのまま冷めるまで放置☆