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アボカドカッサータ レシピ・作り方

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fuwachibiprin
簡単濃厚チーズケーキアイスクリーム

材料(2人分)

アボカド
一個
クリームチーズ
100g
砂糖
大さじ1と1/2
シークワーサー レモンでも可
小さじ1
グラノーラ
30g
ラムレーズン
大さじ2
クッキー
3、4枚
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作り方

  1. 1
    クリームチーズは固ければ電子レンジで数十秒チンして柔らかくする
  2. 2
    アボカドは割って種を取り皮を剥き潰しやすいようにざく切りにする
  3. 3
    2を1に入れて滑らかになるまで潰して混ぜる
  4. 4
    砂糖、シークワーサーをよく混ぜ、グラノーラ、ラムレーズンを入れて再び混ぜる
  5. 5
    冷凍できるタッパーにサランラップを引いて4を入れてトントンと上から落とし、底まで中身を詰める
  6. 6
    表面を平らにして冷凍室に一晩

きっかけ

アボカドは濃厚でヘルシー

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
アイスクリーム

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