味噌と目玉焼きのせトースト＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎をみじん切りにして、サラダ油でしんなりするまで炒める。

2. 2

   みじん切りにしたにんにくを加えて3分炒める。

3. 3

   味噌、砂糖を加えて、味噌の色が濃くなるまで炒めたら食パンに塗っていく。

4. 4

   さらにケチャップ、マヨネーズを塗り、卵をのせる。
   オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成。