ミートソースパスタ レシピ・作り方

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valigia5
ミートソースはイタリアではラグーソースで、タマネギ、セロリや香味野菜と挽肉とトマトを合せたソースです。発祥はイタリアのボローニャ地方です。

材料(2人分)

フェットチーネ
200g
小4
2000cc
ミートソース
200g
塩、黒コショウ
少々
トマト
1/2個

作り方

  1. 1
    深めの鍋に水、塩を入れ沸騰させる。
    フェットチーネをパッケージの時間より1分短く加熱する。ざるにとり、水気をきる。
  2. 2
    トマトは1cm幅の角切りにする。ミートソースとトマトをフライパンに入れ、中火で1分加熱する。
  3. 3
    フライパンにフェットチーネを加え、塩、こしょうで味を整える。

きっかけ

フェットチーネがあったので、ミートソースと合わせてみました!

公開日:2020/03/11

関連情報

カテゴリ
ミートソース簡単おもてなし料理夕食の献立(晩御飯)トマトクリームパスタパスタのお弁当(大人用)

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