材料（1人分）
- 酒粕
- 40ｇ
- 水
- 180cc
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 生姜
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- カップに水、酒粕をいれて、電子レンジの飲み物温めを押し約1分で取り出す。
-
- 2
- 取り出したカップに砂糖を入れてスプーンでよく混ぜる、
-
- 3
- 再び電子レンジ温めて出来上がりまで待つ
-
- 4
- 出来上がれば、電子レンジから出して、細かく切った生姜を入れて、お好みで塩を入れれば出来上がりです。
おいしくなるコツ
酒粕の種類によって味を確認してから、砂糖、塩の分量を調整して下さい。
きっかけ
母親が作ってくれた味を簡単に作りたいと思った。