小かぶと豚バラの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、豚バラと白ネギを炒めます

2. 2

   肉の色が変わったら４等分に切ったかぶとかぶの葉もいれます。

3. 3

   炒めたら出し汁と醤油、みりんを入れて煮込みます。

4. 4

   アクをとりつつ、カブが柔らかくなり汁気がほぼなくなるまで煮込めば完成。