冷製パスタ❀明太子スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子をほぐしたら☆を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき小さじ2強の塩を入れてスパゲティを2分程長めに茹でる。

3. 3

   スパゲティが茹で上がったらお湯を切って軽く冷水で洗い、氷水に入れて冷やす。
   よく冷えたら水を切り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。

4. 4

   スパゲティに工程1のソースをよく絡めて出来上がり。
   お好みでねぎ、大葉、海苔等お好きな物をトッピングして下さい。