マヨネーズを使うのでごま油はあまり多く引かずに。こってりというより油っこくなってしまいます。
オイマヨで焼きそばを味わいたかったので。というのは言い訳で切るのが面倒だったので具なしで作ったら美味しかったという。それからハマッて一人ランチによく食べていたものです。
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