白菜漬物巻き巻きおにぎり　1311 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をボウルに入れ，
   握れる温度になるまで
   置いておく。

2. 2

   白菜の葉丸々1枚分を
   用意し，
   大きな皿の上に
   広げ置く。

3. 3

   1のご飯を
   4分割し，
   1つ分の量を手に取り，
   両手で握り，
   俵型にする。

4. 4

   2の白菜の上に，
   3のおにぎりを置き，
   おにぎりを芯にして，
   葉で包みながら
   巻く。
   
   お皿に盛る。

5. 5

   ※
   
   調理というものは
   奥深いです。
   
   調理時の
   素材1つ，調味料1つ，
   調理工程の違いでも，
   味覚，食感，
   食のひと時等々
   異なったものに
   仕上がる。

6. 6

   ※
   
   如何に役立つ料理に
   繋がるかを
   日々考えており，
   美味しさを求めて
   精進します。