材料(1人分)
- 小麦粉
- 150グラム
- バター
- 120グラム
- 砂糖
- 60グラム
- 黄身
- 1個
- ココア
- 20グラム
- 塩
- 1つまみ
- スライスアーモンド
- 40グラム
作り方
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- 1
- ビニール袋にバターを入れ、手で揉み広げる。
砂糖も加えて、揉んで混ぜる。
他の材料も加えて揉み、塊を作る。
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- 2
- まとまったらラップの上に置き、正方形の棒にして、冷蔵庫で30分以上寝かす。
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- 3
- 好みの厚さにカットして、隙間をあけて鉄板に並べ、160度に予熱したオーブンで20~25分くらい焼く。
冷めたら完成。
おいしくなるコツ
2で棒にする時、定規等を使うと整えやすいです
きっかけ
クッキーが食べたくなったので